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非常特別的韓式家常料理喔!

韓式大醬湯

 

食材:

韓式味增醬2大匙，韓式辣醬一大匙，牛肉火鍋片一盒，小魚乾適量

洋蔥適量切條，馬鈴薯1/4顆切長條，節瓜或小黃瓜適量

黃豆芽，豆腐，蒜泥適量,金針菇，鹽適量

作法:

開啟無水烹調烤排骨模式，鍋底塗一些麻油，炒洋蔥和牛肉炒出香味

丟入所有材料，倒入鍋子裡加入和味增醬和辣醬,水倒入一個碗公的量

要再辣一些可以丟進切片辣椒，煮開至食材都熟軟灑鹽即可

大醬湯不一定是牛肉，海鮮，豬肉

想加什麼都可以，是很好煮的一道韓式家常料理

 

萬用鍋設定為:無水烹調烤排骨模式

料理出處為:飛利浦智慧萬用鍋的料理方法分享園地

感謝Yun Xiao料理製作

 

 

 

 

 

 

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