油亮亮的紅燒蹄膀,下飯的好選擇
食材:
蹄膀一個,二砂糖三茶匙，大蒜約10顆
作法:
1.水和醬油4比1，水4碗，醬油1碗,將所有材料放入鍋裡，
滷汁就淹過蹄膀就可以。
2.鍋面設定煲湯再自行加壓3-5分鍋蓋調至到封密，
煮好等浮子閥下降即可起鍋拿出來冷卻，要吃多少就切多少
淋上滷汁就可享用了
萬用鍋設定為:煲湯模式請再自行加壓3-5分
料理出處為:Fb飛利浦智慧萬用鍋的料理方法分享園地
感謝鍾密料理製作
- Dec 26 Fri 2014 11:04
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【萬用鍋】紅燒蹄膀
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